Restaurante japonés Robata

Fideos japoneses

En nuestro restaurante japones servimos el mejor sushi Barcelona, pero queremos darle también a los fideos la importancia que se merecen, por eso os traemos aquí una pequeña selección.

Mochi un dulce muy japonés

Si quieres disfrutar de un buen postre dulce en el mejor Restaurante japonés, no dudes en hacernos una visita a Robata. Te animamos a cocinar este dulce postre japonés y a compartirlo con nosotros, ¡envíanos las fotos del resultado!

Mitos y verdades sobre el sushi

Esta semana en Robata queremos descubriros algunos de los mitos más curiosos que nos han llegado a nuestro restaurante japonés.

Festival Matsuri de Barcelona

Con una asistencia de más de 20.000 personas en 2016, el Festival de Matsuri está pensado para jóvenes, familias y turistas dispuestos a disfrutar de las mejores tradiciones del país japonés en Barcelona .

Junio , Mes de la lluvia

Desde Robata te animamos a viajar a Japón para disfrutar de estos increíbles festivales. Pero de momento, si quieres disfrutar del mejor arroz japonés en Barcelona,

El primer verano de Robata

¿Qué vas a poder encontrar este verano en nuestro rincón japonés de Barcelona?

¿Te apetece un cocktel?

Si en el último post os hablábamos de nuestras cervezas japonesas de importación, hoy queremos hacer hincapié en nuestros cócteles. Lo hemos dicho muchas veces, y es que en Robata somos un restaurante japonés atípico

Cervezas japonesas en Robata Barcelona

Si eres más de vinos, no te preocupes, porque también disponemos de blancos, tintos y rosados para acompañar los mejores platos de nuestro restaurante japonés en Barcelona. Pero para eso tendrás que esperarte al siguiente post.

Robata, un restaurante japonés atípico

Tomando técnicas y materias clásicas y fusionándolas con aderezos e ingredientes propios de otras cocinas, incluidas las de su tierra de origen, Fabiola Lairet creó lo que hoy conocemos como un local de referencia en la lista de restaurantes japoneses en Barcelona: Robata.

Carnívoros, sed bienvenidos a Robata

Podemos decir, que, como el resto de platos de nuestro restaurante japonés de Barcelona, nos gusta trabajar con diferentes tipos de carne y diferentes formas de prepararla:

“Haha-no-hi” no es una forma de reír

Si estáis cansados de regalarle lo clásico a vuestras madre pasaros al estilo nipón e innovar un poco con los obsequios,en nuestro Restaurante Japonés Robata te ayudamos con ello

Olvídate de la Dieta Bikini, ¡y pásate a la Dieta Nigiri!

Los amantes de la gastronomía nipona estáis de suerte, porque en nuestro restaurante japonés de Barcelona podréis encontrar las materias primas más puras y una cocina de fuego lento, sin apenas aceites ni grasas en su elaboración.

La primavera la cocina altera

En Restaurante Japonés Robata tenemos una receta simple pero con mucho sabor: fresas flambeadas con vodka, pimienta y helado de vainilla. ¿Te vienes a probarlas?

Las procesiones también se llevan en Japón

¿A vosotros también os ha sorprendido esta similitud entre la Semana Santa y el Sanja Matsuri? Pues si queréis comprobar qué otros parecidos tienen unas culturas a otras os invitamos a venir a Restaurante Japonés Robata

El Hanami o porqué visitar Japón en primavera

Por eso, aunque no tengamos la fortuna de contar con cerezos en nuestro restaurante japonés de barcelona, os ofrecemos 4 espacios singulares para que podáis deleitaros contemplando hasta el último detalle de una decoración cuidada hasta el milímetro.

White Day, el San Valentín de Marzo

¡Vamos al mercado!

En Febrero no hay Carnaval, sino Setsubun

Uramaki, el infiltrado californiano de los makis

El San Valentín japonés: cuando lo importado se vuelve sagrado

La tempura: fritanga deluxe japonesa

¿Carne o pescado?

Dime cómo eres y te diré qué plato te conviene

Edamame, el snack japonés saludable

El Osechi ryōri: la comida de los primeros días del año

El fin de Año Japonés

¿Qué es un izakaya?

El arte de lo fino

Nuestra cocina japonesa en Barcelona

Tu restaurante de sushi en Barcelona

Cómo encontrar el mejor restaurante japonés de Barcelona

En busca del mejor japonés de Barcelona

Dónde comer japonés en Barcelona

Encontrar el mejor sushi de Barcelona

Las variedades de la comida japonesa en Barcelona

Tipos de restaurantes japoneses en Barcelona

Un gran japonés en Barcelona : más allá del sushi

Tipos de sushi en Barcelona

Buscar un buen restaurante japonés en Barcelona

La barbacoa japonesa

Wagyu, la mejor carne del mercado

Japón ya no es un solo un archipiélago

¡Bienvenidos al Blog de Robata!