Hace apenas unos días, Robata Barcelona tuvo el honor de formar parte del 113º Concurso de Saltos Internacional CSIO Barcelona, el evento ecuestre más prestigioso celebrado en el Real Club de Polo de Barcelona. Cuatro jornadas intensas, llenas de emoción, deporte y sabor, donde nuestra propuesta gastronómica japonesa fue una de las protagonistas indiscutibles.
Del 2 al 5 de octubre, nuestro equipo de sushi chefs trasladó la esencia de Robata a este exclusivo entorno, ofreciendo una degustación pensada para conectar con todos los sentidos. Los asistentes pudieron disfrutar de algunos de nuestros sabores más icónicos: nigiris clásicos de atún y salmón, junto con sus versiones flambeadas al momento, como el nigiri atún aburi con cebollino y yuzu kosho o salmón ventresca aburi; una muestra perfecta de la combinación entre tradición japonesa y creatividad contemporánea.
Nuestra propuesta gastronómica representó lo que nos define: producto de alta calidad, respeto por la técnica y pasión por cada detalle. En Robata creemos que la gastronomía japonesa es mucho más que un plato: es una experiencia. Y el público lo sintió así —la respuesta y acogida fueron simplemente increíbles.
El ambiente vibrante del CSIO, la energía del público y la elegancia de la competición ecuestre hicieron que esta colaboración fuera una experiencia inolvidable tanto para nosotros como para quienes se acercaron a nuestro punto de degustación. Queremos agradecer a todos los que compartieron esos momentos y se dejaron sorprender por nuestros sabores y texturas.
Si todavía no has vivido la experiencia Robata, te invitamos a descubrirla en primera persona. Tanto en Robata Barcelona como en Robata Madrid, cada plato está pensado para ofrecer una auténtica experiencia gastronómica japonesa con sello propio: una mezcla de tradición, innovación y atmósfera moderna.
Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores de nuestro sushi nikkei, los platos a la parrilla robata y la elegancia de un espacio que combina la esencia japonesa con el espíritu urbano y cosmopolita.
Reserva ahora en Robata Barcelona o Robata Madrid y vive una experiencia japonesa irrepetible.
