Un rincón muy japonés en Barcelona

Nuestro restaurante Robata, localizado en Enric Granados, 55, acerca un trocito de Japón a Barcelona para todos los #sushilovers. Como no podía ser de otra [...]

¿Conoces el sabor Umami?

La hoja de Shiso

Receta de mizutaki: caldo de pollo japonés

Tobiko, un toque de color en la comida japonesa

Puede que la palabra “tobiko” no te suene mucho, pero si eres un #sushilover seguro que lo has visto muchas veces y sabes qué es. [...]

¿Qué es el Donburi?

Los cuchillos japoneses

El Atún Rojo: El nuevo Rey de los mares

¿Cómo hacer sushi roll con tempura?

Cómo preparar rollitos de uramaki sushi y no morir en el intento

Bebida perfectas para acompañar el Sushi

¿Qué es la Soja? Y cómo disfrutarla al máximo

Ceviche Peruano de pescado picante. ¡Arderás en deseos por probarlo!

Nigiri de atún, el clásico entre los clásicos ¡Aprende a hacerlo! ❤️❤️

Robata Madrid

Robata Barcelona

Estas Navidades Regala
El Viaje Robata

Una propuesta única que muestra la mejor selección de nuestra carta. Clásicos, fusión, robata y el toque dulce de nuestros emblemáticos postres.