{"id":3154,"date":"2017-02-24T09:12:16","date_gmt":"2017-02-24T09:12:16","guid":{"rendered":"https:\/\/robata.es\/febrero-carnaval-setsubun-2\/"},"modified":"2017-02-24T09:12:16","modified_gmt":"2017-02-24T09:12:16","slug":"febrero-carnaval-setsubun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/robata.es\/en\/febrero-carnaval-setsubun\/","title":{"rendered":"En Febrero no hay Carnaval, sino Setsubun"},"content":{"rendered":"<p>Mientras que para nosotros, los espa\u00f1oles, febrero sigue siendo un mes fr\u00edo en el que la primavera a\u00fan nos queda un poco lejos, en Jap\u00f3n ya ven brotar las primeras hojas verdes de los \u00e1rboles y celebran el cambio de estaci\u00f3n, o lo que ellos llaman \u201c<strong>setsubun<\/strong>\u201d. Aunque la v\u00edspera del comienzo de la primavera en Jap\u00f3n tiene lugar el 3 o el 4 de febrero, y coincide con el A\u00f1o Nuevo seg\u00fan el antiguo calendario chino, durante todo este mes hay varias festividades.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter title=\" src=\"https:\/\/robata.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/setsubun-eho-maki.jpg\" alt=\"setsubun eho maki\" width=\"1000\" height=\"667\" \/><\/p>\n<p>En el <em>setsubun<\/em> se aprovecha para dar salida a todos los malos esp\u00edritus (oni-yarai o tsuina), acto que antiguamente se hac\u00eda colgando cabezas secas de sardinas en ramas de acebo delante de las casas (tradici\u00f3n que ha quedado relegada a los pueblos) o gritando Oni wa soto, Fuku wa uchi, lema que hoy en d\u00eda a\u00fan se mantiene y que invita a entrar la fortuna en casa a la vez que aleja a los demonios, mientras paralelamente se arrojan semillas de soja dentro del hogar.<\/p>\n<h2>Eh\u014d-maki, el maki sin cortar de la buena fortuna<\/h2>\n<p>Aunque a primera vista nos puede parecer un maki m\u00e1s, el <strong>eho-maki<\/strong> que se come durante el setsubun no se puede partir (\u00a1pues estar\u00edamos dividendo la fortuna!) y se debe comer de un solo mordisco mirando a una direcci\u00f3n espec\u00edfica para que la fortuna nos sea favorable durante el a\u00f1o. Algo as\u00ed como cuando celebramos Noche Vieja y tomamos una uva por campanada, sin dejarnos ninguna porque podr\u00eda acarrearnos mala suerte.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, el <em>eho-maki<\/em> incluye siete ingredientes que est\u00e1n relacionados con siete dioses de la fortuna y que se vinculan a estos por sus colores: calabaza, pepino, datemaki, anguila, zanahoria, shiitake y oboro-tofu. Y vosotros, \u00bfser\u00edais capaces de comeros un eho-maki de golpe u os gusta m\u00e1s dosificado?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mientras que para nosotros, los espa\u00f1oles, febrero sigue siendo un mes fr\u00edo en el que la primavera a\u00fan nos queda un poco lejos, en Jap\u00f3n ya ven brotar las primeras hojas verdes de los \u00e1rboles y celebran el cambio de estaci\u00f3n, o lo que ellos llaman \u201csetsubun\u201d. Aunque la v\u00edspera del comienzo de la primavera [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2867,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[79],"tags":[],"class_list":["post-3154","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/robata.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3154","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/robata.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/robata.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/robata.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/robata.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3154"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/robata.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3154\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/robata.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2867"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/robata.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/robata.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3154"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/robata.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}