{"id":3101,"date":"2017-08-18T11:39:51","date_gmt":"2017-08-18T11:39:51","guid":{"rendered":"https:\/\/robata.es\/barbacoa-estilo-japones\/"},"modified":"2017-08-18T11:39:51","modified_gmt":"2017-08-18T11:39:51","slug":"barbacoa-estilo-japones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/robata.es\/en\/barbacoa-estilo-japones\/","title":{"rendered":"Barbacoa Estilo Japon\u00e9s"},"content":{"rendered":"<p>Os habl\u00e1bamos hace unos meses de una de las especialidades en nuestro <strong>restaurante japon\u00e9s en Barcelona<\/strong>, la <a href=\"https:\/\/robata.es\/la-barbacoa-japonesa\/\">barbacoa japonesa<\/a> Robata, utensilio de cocina que le da nombre a nuestro restaurante. La Robata es un tipo de asador japon\u00e9s que se dio a conocer como la parrilla de los pescadores japoneses que cocinaban pescado en su barco. El funcionamiento de esta parrilla japonesa se basa en el calor indirecto a base de carb\u00f3n, y en ella se pueden hacer desde carnes y pescados hasta verduras.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-374\" src=\"https:\/\/robata.es\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/barbacoa-japonesa-1024x678.jpg\" alt=\"Barbacoa japonesa | Robata\" width=\"740\" height=\"490\" \/><\/p>\n<p>En nuestro restaurante, nuestro men\u00fa es muy amplio. Contamos con todo tipo de sushis, entrantes, platos calientes, ensaladas, snacks y postres, listos para consumir en nuestro local o para llevar. Hoy queremos hablaros de nuestras especialidades con la Robata, la parrilla japonesa, que puedes consumir sobre todo en formato brocheta, y que tiene unos precios inigualables.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Yakitori<\/strong>, una exquisita brocheta de pollo con salsa tare a s\u00f3lo 3\u20ac\/u<\/li>\n<li><strong>Chicken Wings<\/strong>, alitas de pollo marinadas en salsa anticucho, dos unidades por 3\u20ac<\/li>\n<li><strong>Solomillo<\/strong>, brocheta de gran calidad de solomillo de buey a 4,5\u20ac\/u<\/li>\n<li><strong>Secreto<\/strong>, brocheta de secreto a 4\u20ac\/u<\/li>\n<li><strong>Costillitas de Cordero<\/strong>, dos deliciosas costillas marinadas s\u00f3lo con sal, a 7\u20ac<\/li>\n<li><strong>Mazorca<\/strong>, 2 piezas de mazorca de ma\u00edz a 3\u20ac<\/li>\n<li><strong>Cherry &amp; Bacon<\/strong>, brocheta de tomates cherry enrollada con bac\u00f3n a 3,5\u20ac\/u<\/li>\n<li><strong>Esp\u00e1rragos<\/strong>, brocheta de esp\u00e1rragos verdes por s\u00f3lo 3,5\u20ac\/u<\/li>\n<li><strong>Shishito Peppers<\/strong>, deliciosa brocheta de pimientos del padr\u00f3n a 3,5\u20ac\/u<\/li>\n<li><strong>Yaki Onigiri<\/strong>, tri\u00e1ngulo de arroz con soja a 3\u20ac\/u<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00bfQu\u00e9 te parecen las especialidades que hacemos con nuestra parrilla japonesa Robata? Si quieres probar nuestra comida en parrilla, ac\u00e9rcate a nuestro restaurante en Enric Granados 55, o ll\u00e1manos al 937 826 000 y te reservamos una mesa para cuando quieras. Si quieres <strong>comer en el mejor japon\u00e9s de Barcelona<\/strong>, no dudes en venir a comer a Robata. \u00a1No te pierdas nuestros platos m\u00e1s exquisitos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En nuestro restaurante, nuestro men\u00fa es muy amplio. Contamos con todo tipo de sushis, entrantes, platos calientes, ensaladas, snacks y postres, listos para consumir en nuestro local o para llevar. 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