{"id":3174,"date":"2016-12-15T09:43:53","date_gmt":"2016-12-15T09:43:53","guid":{"rendered":"https:\/\/robata.es\/que-es-un-izakaya\/"},"modified":"2016-12-15T09:43:53","modified_gmt":"2016-12-15T09:43:53","slug":"que-es-un-izakaya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/robata.es\/ca\/que-es-un-izakaya\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es un izakaya?"},"content":{"rendered":"<p>Como os hemos explicado en otras ocasiones, Robata es un restaurante que se compone de diferentes espacios inspirados en distintos lugares y tradiciones de Jap\u00f3n. Uno de ellos os puede recordar a un t\u00edpico bar callejero propio de las grandes ciudades niponas, los <strong>izakayas<\/strong>, que ahora se han empezado a reproducir por el resto del mundo.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-977 size-large\" src=\"https:\/\/robata.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_5631-1024x683.jpg\" alt=\"Mesas Robata\" width=\"740\" height=\"494\"><\/p>\n<p>Los <em>izakayas<\/em> son peque\u00f1as tabernas \u201cafterwork\u201d en las que se ofrecen platos para compartir, es decir, el equivalente al bar de ca\u00f1as y tapas al que vas con tus compa\u00f1eros despu\u00e9s del trabajo, pero con el correspondiente estilo japon\u00e9s. Se caracterizan por romper con la imagen sobria y silenciosa que tenemos del imperio del Sol Naciente, ya que suelen ser espacios peque\u00f1os con mesas y barras para sentarse en grupo, y donde reina una gran jolgorio y ajetreo.<\/p>\n<p>Como curiosidades, os podemos contar que en los izakaya se encuentran muchos platos para compartir, pero ninguno de sushi entre ellos, y que uno de sus rasgos m\u00e1s caracter\u00edsticos son las cortinitas con flecos de las entradas (noren) y las lamparitas ovaladas rojas (akach\u014dchin), que tambi\u00e9n se colocaban originalmente en la entrada.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/robata.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-556 size-medium\" src=\"https:\/\/robata.es\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/reservar-mesa-300x79.png\" alt=\"restaurante japones barcelona\" width=\"300\" height=\"79\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como os hemos explicado en otras ocasiones, Robata es un restaurante que se compone de diferentes espacios inspirados en distintos lugares y tradiciones de Jap\u00f3n. Uno de ellos os puede recordar a un t\u00edpico bar callejero propio de las grandes ciudades niponas, los izakayas, que ahora se han empezado a reproducir por el resto del [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[80],"tags":[],"class_list":["post-3174","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized-ca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/robata.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/robata.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/robata.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/robata.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/robata.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3174"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/robata.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3174\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/robata.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/robata.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/robata.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}