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<\/p>\nIr al mercado en un pa\u00eds extranjero\u00a0siempre puede ser una experiencia enriquecedora en muchos sentidos, no solo por tener la oportunidad de conocer una serie de\u00a0alimentos diferentes a los de nuestro pa\u00eds sino por el comportamiento de los tenderos y de los clientes, la forma de presentar los productos y toda una serie de est\u00edmulos sensoriales embriagadores. Por eso hoy os queremos mostrar algunos tipos de mercados japoneses simb\u00f3licos, porque seguramente no podremos coger un avi\u00f3n todo lo que querr\u00edamos, pero cuando probamos o leemos algo distinto de nuestra cultura, es como si estuvi\u00e9ramos viajando sin movernos de lugar.<\/p>\n
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Mercado de Tsukiji<\/strong><\/p>\n No pod\u00edamos empezar este post sin hablar del probablemente m\u00e1s famoso mercado de Jap\u00f3n, el Tsukiji o mercado de pescado. Situado en Tokio, este lugar es mundialmente conocido no solo por la venta sino por las famosas subastas de pescado de madrugada.<\/p>\n Mercado Nishiki<\/strong><\/p>\n En Kioto tambi\u00e9n pueden presumir de mercado, y adem\u00e1s, por estar exclusivamente relacionado con la alimentaci\u00f3n. Lo llaman tambi\u00e9n \u201cla cocina de Kyoto\u201d y destaca especialmente por la proximidad de sus productos. En las cinco manzanas que ocupa esta gran superficie, podr\u00e9is encontrar un variado surtido de alimentos, puestos de degustaci\u00f3n y tambi\u00e9n utensilios de cocina.<\/p>\n Ameyayokocho<\/strong><\/p>\n Tambi\u00e9n en Kioto, este antiguo mercado ha sido durante los a\u00f1os m\u00e1s duros para el pa\u00eds el foco de trueque y actividad comercial clandestina. Situado al aire libre, podr\u00e9is encontrar desde algas y productos marinos a ropa, cosm\u00e9tica y accesorios. Adem\u00e1s, tiene una de las mayores concentraciones de negocios con productos chinos, lo que hace que el ambiente recuerde un poco al\u00a0estilo mandar\u00edn.<\/p>\n