{"id":3042,"date":"2019-05-28T16:51:33","date_gmt":"2019-05-28T16:51:33","guid":{"rendered":"https:\/\/robata.es\/un-rincon-muy-japones-en-barcelona\/"},"modified":"2019-05-28T16:51:33","modified_gmt":"2019-05-28T16:51:33","slug":"un-rincon-muy-japones-en-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/robata.es\/ca\/un-rincon-muy-japones-en-barcelona\/","title":{"rendered":"Un rinc\u00f3n muy japon\u00e9s en Barcelona"},"content":{"rendered":"

Nuestro restaurante Robata, localizado en Enric Granados, 55, acerca un trocito de Jap\u00f3n a Barcelona para todos los #sushilovers. Como no pod\u00eda ser de otra forma, la especialidad de nuestra carta es la <\/span>robata<\/b> o grill japon\u00e9s, aunque sin dejar de lado nuestro delicioso <\/span>sushi<\/b>.<\/span><\/p>\n

Pero hoy no queremos centrarnos en nuestros platos y la variedad de nuestra carta. Queremos hablaros de la decoraci\u00f3n de Robata.<\/span><\/p>\n

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\"sal\u00f3n<\/p>\n

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La decoraci\u00f3n de Robata<\/b><\/h2>\n

En la <\/span>decoraci\u00f3n<\/b> de nuestro restaurante japon\u00e9s integra los colores oscuros de las paredes con la <\/span>luminosidad<\/b> de los amplios ventanales. El toque de calidez lo aportan la madera natural de mesas, l\u00e1mparas, sillas y el resto del mobiliario, adem\u00e1s de los tejidos naturales de cojines, manteles y servilletas.<\/span><\/p>\n

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\"Mesas<\/p>\n

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Nuestro objetivo es crear un ambiente elegante y moderno, que transmita paz a trav\u00e9s de una iluminaci\u00f3n tenue y agradable. Este estilo decorativo se mantiene a lo largo de todo nuestro local, en los distintos espacios como la terraza, el sal\u00f3n principal o el patio.<\/span><\/p>\n

Nos inspiramos en un aut\u00e9ntico <\/span>izakaya<\/i><\/b>, que es el tradicional bar japon\u00e9s, en el que se sirven tanto comidas como bebidas y donde uno de los platos estrella es\u2026 lo has adivinado: <\/span>la robata<\/b>.<\/span><\/p>\n

La clave est\u00e1 en los detalles<\/b><\/h2>\n

Cuando decimos que en nuestro restaurante cuidamos todos y cada uno de los detalles, no es broma. Nuestra obsesi\u00f3n por el <\/span>perfeccionismo<\/b> nos lleva siempre un paso m\u00e1s all\u00e1, y no solo nos referimos al cuidado con el que preparamos cada uno de los platos de nuestra carta. Cuando elegimos la <\/span>vajilla<\/b>, tenemos siempre en cuenta que complemente el alimento que se va a servir en ese plato. Es por eso que, como notar\u00e1s si vienes a comer al restaurante, hay una gran variedad de <\/span>platos de distintos tama\u00f1os y colores<\/b>, fuentes y recipientes. Esto hace que cada comida sea especial, porque nunca podr\u00e1s estar seguro de qu\u00e9 pieza de nuestra colecci\u00f3n de vajillas, tra\u00eddas expresamente desde Jap\u00f3n, ser\u00e1 la que disfrutes en esa ocasi\u00f3n.<\/span><\/p>\n

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\"Mostrador<\/p>\n

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Repartidos por nuestro local tambi\u00e9n ver\u00e1s una gran cantidad de <\/span>detalles<\/b> que hemos tra\u00eddo de nuestros m\u00faltiples viajes a <\/span>Jap\u00f3n<\/b>. Para aquellos curiosos que quieran deleitarse con objetos especiales y \u00fanicos, puede localizarlos en los rincones de Robata.<\/span><\/p>\n

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\"Vajilla<\/p>\n

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Si prefieres ver a nuestros cocineros trabajando en directo, desde el interior del restaurante tienes ventana a nuestra cocina desde la que puedes ver todos los entresijos de Robata. Desde all\u00ed observar\u00e1s c\u00f3mo nuestros chefs tratan los ingredientes con el mayor cuidado y preparan platos a gran velocidad. Verlos emplatar cada una de las especialidades de la carta es ya de por s\u00ed toda una experiencia.<\/span><\/p>\n

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\"Cocina<\/p>\n

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Si no quieres que te lo cuenten, sino comprobar por ti mismo la delicadeza y gusto en la decoraci\u00f3n de nuestro local, haz una reserva y ven a verlo en persona.<\/span><\/p>\n

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\"reservar<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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